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双椒杏鲍菇(0/5)
青红椒洗净，洗净杏鲍菇，切片不厚不薄，小刀划几道 （好入味）
热锅入油 多油（因为杏鲍菇吸油）葱姜蒜下锅炒一下，下青红椒，表面有点点糊了以后下杏鲍菇，转中火。
杏鲍菇差不多炒有点软了以后，放酱油，加一小碗水，炖炖
感觉快熟了（软软的，尝尝）就放盐、味精、少许糖
出锅前撒点儿葱花~~上菜！O(∩_∩)O~