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美味鸡蛋羹(3/6)
将鸡蛋顺时针打散。
将蛋液和温水等比例混合，并搅拌均匀。
混合的蛋液会有很多小泡泡，用勺子撇干净。看起来漂亮许多。
碗上封好保鲜膜，在蒸锅上，开火，一般蒸10分钟左右。
出锅后的鸡蛋羹，很Q吧。
放上才葱花，酱油和一点香油。出锅，请用餐吧~