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夏天饮品 蜜渍蓝莓柠檬 蓝莓&柠檬汽水做法(16/17)
因为需要连皮一起浸泡 所以要把柠檬洗干净 把小苏打撒在柠檬上面 把柠檬擦干净 再用水冲一下
粗盐把柠檬坑的地方在擦一遍
最好是再煮沸的水里浸泡30秒左右
把水分擦干净
开始切柠檬，最好不要留白的部分，浸泡的时候会有点苦
尽量切薄一点
把耔用牙签弄干净 因为耔会有点苦
要装的罐子洗干净 用煮沸的水消毒一下
白糖和柠檬1:1的比例放进去
把蓝莓洗好
把洗好的蓝莓放进去
柠檬和蓝莓柠檬装好了，尽量装满瓶口
用盖子密封好，过一会你就可以看见柠檬水
到了第二天就可以饮用了 杯子里放入两勺蜜渍柠檬，再倒入雪碧
柠檬汽水就完成了
也可以用水冲泡，做成柠檬汁
第一天常温保管，第二天开始可以冷藏保管