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美丽厨娘—阴米鸡汤(
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绿鸟鸡洗净斩成小块,放入开水锅中煮出血沫捞出。
阴米洗净,和鸡块一起放入紫砂煲中,再放一块去皮的姜,加水淹没以上原料,倒入绿鸟鸡附送的汤料,加盐,炖熟。
将枸杞放入汤中,盖上盖子稍焖一下即可。