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糖醋里脊(3/7)
先把里脊肉切成肉条，用少许盐腌2小时。
用面粉+生粉用水开成糊状
把里脊肉裹上面糊，在炸前撒上一层干粉，开始炸肉
炸至金黄，即可上碟。
番茄酱，片糖，生抽，米醋，盐和水调成汁，加热
把里脊肉倒进汁中，均匀裹上汁
最后淋上芡汁和包尾油，上碟