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兰州小吃【灰豆子】(3/5)
如图就是重要的原料麻色豌豆
豌豆洗净后用清水浸泡3个小时至微微涨发
换水后加红枣4颗，冰糖8颗和食用碱1/2茶匙
放在慢炖锅中炖5个小时即可（用其它锅来做也行，只是慢炖锅省事我就没尝试过别的）
放至温热时即可食用