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糖醋水面筋(1/9)
把水面筋撕成条状 在冷水里面浸泡1-2个小时
葱切成段备用
烧一锅水 水开后放入面筋 煮个5分钟
捞起沥干水分
趁空闲时间拿一个小碗 倒入醋跟糖 调一碗糖醋汁
大火热锅倒入色拉油 八成热时放入小葱爆香
放入面筋 快炒一分钟 （因为之前已经煮过很容易熟）
淋上糖醋汁 调入盐 快速翻炒上色入味
即可出锅