紫薯银耳硒米羹(
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紫薯洗干净，切成小丁，待用。
把紫薯丁放入豆浆机，放水，用全豆档即可，粉碎煮熟。用豆浆机很方便。
硒米煮熟，大约10分钟，里面会有点白心。捞出后放入凉水中，待用。
银耳放入锅里煮10分钟，快好时放入几粒枸杞，又营养又好看。
冰糖用料理机磨成粉。
把硒米从凉水里捞出，银耳，一并放入紫薯糊里，依据个人口味放入冰糖粉。
