安装App
红油竹笋(0/5)
先将笋洗净，改刀切条，放入沸水中焯烫一下；
笋丝捞出后沥干水分，备用；
青椒、红椒分别洗净切丝。
蒜去皮洗净切末备用；
在竹笋条、青椒丝、红椒丝中加入辣椒油、盐、味精、香油、葱油、蒜末调味，拌匀即可。