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雪花牛肉(3/6)
牛肉切成1厘米左右的粒状
用适量的盐和生粉把牛肉拌均匀
蠔油和生抽,青芥辣调均匀备用
不粘锅刷一点点油,加入牛肉煎均匀
牛肉煎到差不多有七成熟的时候加入调汁,翻均匀即可出锅
出锅加入一点点香菜末