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西红柿炒土豆(1/4)
将土豆去皮，接着把土豆、西红柿、辣椒、葱清洗干净；
将土豆切成丝，西红柿切成块状，辣椒斜切成片状，葱切成碎花；
向锅中倒入适量的油，接着把西红柿倒入锅中，炒至七成熟，把西红柿盛出；再向锅中倒入适量的油，把土豆倒入锅中炒；
在土豆七成熟时，将西红柿倒入锅中，一起翻炒，再倒入事先准备好的辣椒，一起炒炒；在即将出锅时，倒入准备好的葱花、适量的盐和少量的味精翻炒几下即可