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肉桂糖早餐饼(8/8)
准备食材。
在深锅中,中火加热黄油,直到发出坚果香。倒入搅拌碗中放至室温冷却。 烤箱预热190C。烤模涂油撒粉。
将鸡蛋和糖加入冷却的黄油中,用电动打蛋器打至面糊乘乳霜状。
在另一个碗中混合干性材料,并且和牛奶交替的倒入上一步的混合物中,每加入一次就要混合完全。
将面糊倒入模具中,烤20-25分钟,直到面糊变色发出香味。
当面糊膨胀的时候,准备肉桂糖。将黄油放到一个碗中,将肉桂和糖的混合物放入另一个碗中。
将烤出的蛋糕取出,先浸入黄油中,再放入肉桂糖中,摇匀。
趁热吃,配上咖啡,很美味!