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红薯坚果片#奶香此刻,焙有钱花#(
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红薯去皮后切成片(约200g),冷水入锅蒸20分钟
蒸熟的红薯趁热压成泥
倒入25g牛奶+10g炼乳翻拌均匀
筛入140g低粉+3g泡打粉拌至无干粉,再倒入40g每日坚果拌匀
将面团分成3份,揉成椭圆状,烤箱上下火,中层,170°,20分钟
取出切成片,摆放入烤盘中,烤箱上下火,中层,170°,20分钟
红薯坚果片