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#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#杏鲍菇炒肉片(9/12)
备菜
切肉片，用红梅黄酒料酒去腥
调料汁腌制：一勺料酒、老抽、白胡椒粉、淀粉、耗油、少盐 腌制5-10分钟
杏鲍菇焯水，备用
起锅烧油，下葱姜蒜（喜欢吃辣的加辣椒）
下腌制五花肉，翻炒3-5，肉七成熟
加焯好杏鲍菇片
加一点老抽
翻炒3-5分钟
出锅啦
太好吃啦
！！！下饭神器