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煎饼(5/5)
五花肉切碎加香菇香葱，放上几片姜加一小匙白糖，放适当盐后慢慢剁成肉馅。
将剁好的肉馅加入一些花生油，生抽，白酒，进行搅拌五分钟。
发好的面团做成长条后切成块
将面捻圆形将肉馅包成包子那样。
锅里浇上油用将饼放锅用散开的小火慢煎，当煎成金黄色时，反另一面再煎成金黄色后，放入半碗水盖上盖用小火至干水即可。，