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白茶荔枝饮(1/4)
白茶放入茶壶用90度左右的热水洗一遍,然后加入矿泉水,放入冰箱静置2个小时,慢慢的茶汤颜色变得金黄。如果没有白茶可以用绿茶、乌龙茶代替。其他品种的茶会掩盖荔枝的味道
剥好荔枝,看个人喜好下荔枝。我比较喜欢更浓郁的荔枝味,所以大概下了10颗
荔枝剥好洗干净后去核,用家里一切能让荔枝压出汁的工具,让荔枝的汁水压出,果肉变破碎。
冷泡茶泡好后取出茶叶,加入荔枝汁水以及果肉,一道荔枝白茶饮就好了。