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奶香绿豆糕,香甜细腻又消暑(1/9)
脱皮绿豆冲洗干净,浸泡一夜。
沥水后蒸40分钟。
绿豆与牛奶混合,搅打成泥。
绿豆泥倒入平底锅,加入麦芽糖浆、黄油、细砂糖。
翻炒至抱团。
绿豆馅分三份,用草莓粉和抹茶粉调色。
分成50克一个的小团子。
用模具压成型。
冷藏了更好吃。