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黑白冻芝士(7/7)
奥利奥去夹心打碎与融化的黄油搅拌铺在模子底部,鱼胶片泡冷水,奶酪软化
淡奶油先放冰箱冰比较好打发
奶酪炖热水软化,加入白糖打到无颗粒顺滑,加入巧克力酱搅拌均匀,最后加入化好的鱼胶片搅拌成芝士糊
把芝士糊倒入淡打发好的淡奶油搅匀,倒入模子抹匀后放冰箱
同样做法做原味芝士糊,倒到冰成硬的巧克力芝士糊上继续冰
我是前一天晚上做好,冰到第二天取出
最后在面上洒上可可粉,看起来是不是很美味啊