因为是预备菜。
本周买菜回来已经把所有的蔬菜切配分装成大的切割单元冷藏。抓想要吃的蔬菜(叶子菜最后离锅再烫)。切成小块。和虾干清洗以后，倒锅里。锅里加开水没过食材的开水。开小火盖盖煮。
加半包卤肉酱，适量的调味粉，根据咸淡随意调整，不要加额外的糖。其他酱也可以，控制酱的糖分和钠。
再次煮滚把洗好的青菜加进去，烫一下。离火就好了。青菜杆子可以提前丢进去煮。
因为是预备菜。
本周买菜回来已经把所有的蔬菜切配分装成大的切割单元冷藏。抓想要吃的蔬菜(叶子菜最后离锅再烫)。切成小块。和虾干清洗以后，倒锅里。锅里加开水没过食材的开水。开小火盖盖煮。
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