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咯吱盒汤(咯炸盒汤、咯吱汤)(0/6)
热锅热油葱姜炒香。
香菇丝、胡萝卜丝炒软炒香。
下木耳丝、豆丝炒香。木耳丝会爆,所以最后放,炒几下放点点生抽加水。
咯吱盒、香菜放大碗中备用。
烧开,加白胡椒粉、醋。不喜欢酸的可以不放醋。这时候可以放些水淀粉,打个蛋花。
倒入准备好的咯吱盒里面,OK。可以加一些香油。
热锅热油葱姜炒香。