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#年在一起 鲜才够味#年夜饭上清新小炒/莴笋炒百合(1/6)
准备好全部食材并处理干净。
将百合掰成片，放入清水中浸泡十分钟，再清洗干净。
莴笋去皮洗净，切成薄片；胡萝卜同样去皮洗净后切片备用。
锅烧热后倒入橄榄油，先下胡萝卜和莴笋翻炒，加少许温水略煮。
然后加盐调味，再倒入百合，最后加少许太太乐鸡精，快速翻炒几下即可出锅。
这道菜制作简单，口感脆嫩，味道鲜美，是一道色香味俱全的佳肴。