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#年在一起 鲜才够味#清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜(6/10)
鸡毛菜洗净用盐水浸泡
水开后烫鸡毛菜10-15秒捞出放凉开水中
切好洋葱
鸡蛋豆腐切片，当然也可以用别的豆腐，根据自己喜欢
裹上蛋液，蛋液里撒一点盐，也可以根据自己习惯加料酒，胡椒粉什么的
小火煎豆腐，煎成两面金黄
热锅冷油，先炒蒜末，洋葱
放入烫过的鸡毛菜，撒一点盐，再放入煎过的豆腐
加少许生抽，原味鲜翻炒
出锅喽，我摆了个小番茄装饰了一下，开吃~~~~清新爽口，味道好极了~~~~