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西红柿鸡蛋热汤面(
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大葱切成葱花备用 冻西红柿热水下清洗后去皮,切成小块(注意方法,别切到手)
碗中准备小半碗清水,把鸡蛋打进去(不要搅动)
热锅冷油,把葱花炒香
倒入切好的冻西红柿,炒出沙后加入水
水响边后,倒入鸡蛋,不要搅动,等鸡蛋定型
鸡蛋定型后,加面和火腿肠 面即将熟的时候,加入1勺味精,2勺盐
开吃!!!