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田园煎饼(2/4)
把所有食材和调味料混合
搅成面煳,每一种面粉的吸水率不同,加水的时候慢慢加,不要一下子加完
锅中放入食用油,稍微转一下,让油均匀粘上锅底,倒入面糊,转一下锅,让面糊均匀粘上锅底,把一面煎定型后,用锅铲将面饼翻面,把另一面也煎定型后,用锅铲把面粉平均分几份,关火,装盘时把面饼摆整齐即可
成品图