飘香年夜饭：炸面排(
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鸡胸肉切块，五香粉、胡椒粉、鸡蛋、盐、蚝油、冰水用绞肉机绞打
绞打成上图的状态即可
放入200克面粉，分三次放入，绞打成上图的状态即可，面粉有可能用不完
手上带上手套，粘上清水，把肉泥团成肉团
肉团放在面包糠里用擀面棒擀成面饼状
面排成品图
两块鸡胸肉做了十一个面排
锅中放半锅外婆乡小榨菜籽油烧热，下入面排
炸至浮起
双面都炸至表面金黄后捞出控油
面排炸好了
好香
