家庭版油泼辣子(3/6)
干辣椒不要用太细的粉,喜欢嘛,喜欢吃麻辣的可以用麻椒,
在准备好的容器里放好辣椒粉
一放油开始炸麻椒,油温不要太热,慢慢炸,麻椒一定不要炸的太颜色深,否则就不香了
炸好后把花椒捞出去
把热油淋在辣椒粉上
这样一瓶香香的油泼辣子就出锅啦,可以根据自己的口味选择辣椒多一些,或者是麻椒多一些,这样它出来的香麻比例会有所不同