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#奶香四溢 暖锅佳味#奶香黄油吐司(
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牛奶、鸡蛋、高粉、酵母、糖、盐(酵母和盐要分开)放入厨师机内搅拌。
搅拌成团后加入软化的安佳黄油,搅打至面团出出手套膜。
取出面团,分割成6份,浑圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
取一块松弛好的面团,排气擀开后卷起,其余面团一样操作。
卷好的面团排入吐司模中,放烤箱内发酵。
发酵至8分满,表面扫全蛋液。烤箱预热,上火160度,下火190度烤30分钟。烤好后马上取出,轻摔模具后脱模放凉。
黄油与奶香谁不爱。
面包组织很软绵,撕着吃更香。