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#做川菜，用豪吉#辣炒鸭血(6/15)
鸭血清洗干净，切条备用
起锅烧水，下入鸭血加入高度白酒去腥
鸭血焯水后捞出控水备用
尖椒洗净去蒂去籽切条备用
洋葱切丝，干辣椒切段，
起锅加入菜籽油，下入花椒，大料炸香
下入洋葱，姜丝，干辣椒段煸香
下入青椒煸炒
下入鸭血煸炒
加入生抽，老抽，蚝油
加入豪吉麻辣川香汁
加入食盐
加入蒜粒
加入豪鸡鸡精，翻炒均匀出锅装盘即可
最后上个成品图，辣炒鸭血完成。感谢收看！