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最适合上班族且超快出锅的韭菜炒鸡蛋(
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把这道菜需要的食材全部洗净备好,我后面又加了两个鸡蛋。
韭菜和青椒按个人喜好切好,韭菜一般切小段,青椒切丁。
找一个大点的容器,将所有的食材放到容器中,并加适量的食用盐来调味,加少量水,再用筷子搅拌均匀。
起锅烧油,油热后下入搅拌均匀的食材,中火煎至定型。
然后用锅铲划小块,根据火候翻炒1~2分钟,就可以出锅啦。
营养美味,色香味俱全,可以收服各个年龄段的人们。