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美食美刻之肉丸子(
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生姜水分多次加入鱼红中 使其充分吸收水分后加入食用盐搅拌均匀备用
肉馅中加入鸡蛋等所有食材 充分搅拌均匀
然后加入鱼红 使其搅拌均匀
锅中放油 肉馅冷油下锅 慢慢推开再转大火至金黄
香喷喷 Q弹的肉丸出炉了