香酥花生米，在家自己炒不香吗？(0/5)
花生米先加适量的水煮开再煮2分钟。
煮好的花生沥干水分。
锅里加入30克食用油，倒入过好水的花生米，中小火翻炒.炒到有噼啪响的声音，花生颜色变微黄但不焦就差不多了。
炒好的花生滤去油份，撒上细盐，放凉就可以了。
煮过水的花生炒出了更酥松，也不轻易炒焦，大家可以试试。