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雪里蕻冬瓜炖豆腐(0/9)
炖雪里蕻，要用猪油。
雪里蕻用清水泡淡，挤干水，炒香。多炒一会儿。
继续加入蒜片姜片，炒香。
继续加入冬瓜块，翻炒。
继续加入肉丸子，翻炒。
四喜丸子一个。
加入热水和西红柿，小火慢炖。
豆腐炖出孔的时候，口感比较有弹性。盐鸡粉调味。
菜香汤美。