冬日暖锅(6/7)
香菇切片,午餐肉切片,番茄去皮切片,虾去头去壳洗净,白萝卜切片,以你喜欢的样子放在锅里。
寿喜烧调料,50ml左右,然后加能没过食材的水。(随手买的这个,偏鲜甜口)
或者这种关东煮调料包,半袋就好。(jd,应该都有,日本进口的)
(如果第一锅煮完不够吃,就再煮一锅,就下这些配菜)
为了让味道更鲜美,虾头少量油,炒到这种干干的黄黄的状态就好。
放入锅里一起煮15分钟,有香菇,尽量煮到15分钟。
有虾头所以有一些泡泡,介意的可以处理一下。