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葱油焖鸡(1/5)
鸡腿洗净拆骨切成小丁，用一勺生抽，半勺白胡椒粉，半勺蚝油，少许鸡精，少许盐搅拌均匀腌制30分钟
平锅里放油，把腌好的鸡丁倒进去，煸炒变色
放一勺红葱油酱，一勺生抽，一勺料酒，盖上锅盖中大火焖煮五分钟
我用的是这一种红葱香酱，也可以用别的替代
出锅前撒一把小香葱碎就可以啦