#年在一起 鲜才够味#青瓜黑椒牛肉粒(0/7)
准备原料。
胡萝卜、洋葱、大蒜切丁。
炒锅烧热，倒油，放牛肉粒快速煸炒。我用的是雪花牛肉，脂肪含量丰富，炒牛肉粒又香又嫩。没有雪花牛肉，也可以用牛黄瓜条，可能没有那么香。
牛肉粒炒到变色，放胡萝卜、洋葱、大蒜粒快速煸炒。
把洋葱炒出香味，根据个人口味放三勺黑胡椒酱翻炒均匀。
放冠利青瓜丁，翻炒均匀即可关火。青瓜丁出锅前放，脆脆的，好吃。
享用吧！