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#年在一起 鲜才够味#葱烧腐竹(5/6)
锅中倒油、姜片和京葱丁，煸至京葱成浅咖色
下入水发腐竹煸炒出香气
下入水发黑木耳、酱油翻炒均匀
倒入两汤勺清水、黄酒、盐、白糖、白胡椒粉翻炒均匀，盖上锅盖中火焖1分钟
淋入水淀粉，将水淀粉炒至光亮、透明、完全包裹在食材上
最后淋入香油翻炒均匀即可盛出