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三葱爆龙虾(5/12)
准备所需要的食材。
龙虾取下虾头，把虾尾切块。
把虾头，虾钳，和切好的虾尾均匀裹上干淀粉。
洋葱切块，大葱小葱切段。
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油。
油温烧至七成热，放入龙虾球，炸至金黄捞出备用。
另起锅烧油，放入洋葱大葱翻炒爆出香味。
放入龙虾球回锅翻炒均匀。
加入料酒，生抽，白砂糖，黑胡椒粒调味。
最后加入香葱翻炒几下就可以出锅了！
龙虾肉嫩滑鲜美，外皮酥脆鲜香，做法超简单！
新年上桌可太拿的出手了！