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黑芝麻牛乳糖(3/7)
将黑芝麻和夏威夷果放入烤箱90度保温备用。
将b材料混合搅拌均匀备用。
将A材料放不粘锅中炒制,用中火炒制,当炒至冒泡泡的时候,加入木薯淀粉混合液,要边加入边搅拌。
快速搅拌均匀后,换中小火。
炒到用刮铲挑部分糖自然的垂落,且不粘刮板即可,可用温度计测量115度左右。
这时候加入夏威夷果和白芝麻,搅匀,倒入模具中压平整。
凉凉后切块。