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#年在一起 鲜才够味#淮山鲫鱼浓汤(8/13)
先来张成品图
鲫鱼剃出主刺和大刺
鱼肉切成块放入破壁机中
放入切成小块的铁棍山药
锅中放油烧热，放入鱼骨、鱼头
放入太太乐宴会料酒，煎至金黄
加入开水、盐、白胡椒粉、姜粉
大火烧开，转中火熬15分钟
熬好的鱼汤倒入破壁机中（只要汤不要渣）
破壁机选用营养汤功能
打好的浓汤鲜甜可口
倒入容器中
趁热饮用