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香草杏仁太妃糖(
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熟杏仁150度烤8分钟,然后烤箱80度保温。
剩余的材料放入锅中,先用大火加热。
110度左右状态。
120度左右状态。
130度状态。
140度状态。
150度状态微微出油了。
加热到154度关火,加入杏仁,搅拌均匀。
倒入烤盘整理成形,趁热切成自己喜欢的大小。