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#年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉(0/6)
牛肉切片。
胡椒粉，蚝油，生抽腌制片刻，加全蛋液和淀粉拌匀腌制。
各种杂蔬切成适当大小的块，西红柿切碎。
肉片放入热油中，待炒熟变色，盛出待用。
蔬菜也过热油待用。
炒锅放油，放入蒜片姜片炒香，放入西红柿丁翻炒片刻，将所有过油的肉片和蔬菜放入翻炒，放上适量鸡精，翻炒均匀出锅。