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腊味煲仔饭(2/12)
风吹肉切薄片，腊肠切片，后腿腊肉切丁，姜丝、青菜切细
大米一碗用清水泡30分钟
砂锅刷油
倒入大米，水量是末过米1厘米 在铺上腊肉、姜丝、小火加热10分钟
开盖用筷子叉上洞
倒入一个鸡蛋 铺上炒过的土豆丝和青菜，盖上盖子继续加热闷煮2分钟、关火焖2分出锅
淋上豉油汁（蚝油，生抽拌成汁）
热腾腾的一锅出～有菜有饭
开吃吧！
自制的风吹咸肉～巴适，腊味随意做个菜都是美味
拌均开吃吧～
没有什么比冬天的煲仔饭更治愈～