#做川菜，用豪吉#川味番茄牛肋条(
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牛肋条切小方块
冷水冲洗一下
焯水，加姜片，花椒粒
大火煮开，继续煮10分钟
捞出冲水洗干净
肉蔻，白芷，桂皮，姜片，香叶
洋葱，西红柿，番茄酱，豪吉麻辣川香汁
把焯水后的牛肋条块放入饭锅中，加准备好的炖肉配料在洒点花椒粒，去腥效果好
加冷水
水和肉齐平
炖煮功能1.5小时，筷子能轻松插透，但是又没有软绵绵的，吃起来会有点嚼劲
切小块
一个砂锅，加油
下食材翻炒
翻炒出汤
把炖肉的汤汁加入砂锅里，慢慢煮出味
煮到西红柿变软
加点番茄酱调味，太甜可以少加点
加豪吉麻辣川香汁，增加点辣味
把牛肋条块加入煮好的汤汁中
煮个10-15分钟
味道尝一下，适量加点盐和生抽调一下味道
关火后加点香菜点缀一下
完成
汤汁微辣鲜甜，牛肉嚼起来不费劲，浇在米饭上，满满的幸福感，一起试试吧
