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葱香虾球(4/4)
虾去虾线，去壳，在背上深切一刀，但不要切断。放入葱花、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉。
拌匀备用
锅中倒入油，加热到170度左右，放入虾炸制，定型后搅拌一下，炸制金黄色捞出即可。
成品