简单健康的胡椒葱油鸡(1/4)
葱切段，放入碗中，放上盐，白胡椒，黑胡椒，生抽，麻油，搅拌均匀。
另起一个锅，用热油激发葱香味并且让调料充分混合
鲜鸡肉切块（一定要最新鲜的，如果不新鲜的话要先用料酒和葱姜水腌制一下）。 起锅烧热水（有鸡高汤最好用鸡高汤），水煮开后下入鸡肉，煮到再次沸腾后再煮5分钟。
将捞出来后把之前调的调料倒上，如果盐不够，可以在淋一圈生抽即可。