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冬日里驱寒暖心的宝藏~姜汁糕❗️(
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100克去皮生姜,加入400克清水,放入榨汁机榨汁,过筛1遍。
加入200克钵仔粉,80克红糖粉,搅拌均匀,过筛2次,浆做好了。
蒸锅放入模具,刷油,放入粉浆,全程大火大概蒸30分钟,无水份即可。
蒸熟后放凉一会,脱模即可。
是真的好糯叽叽❗️