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蒜蓉粉丝虾(7/11)
提前用温水泡发粉丝
切开虾背，清理虾线
清洗虾线
填好料汁
粉丝里面加点料汁和水，避免蒸煮时粉丝发干
摆盘
放入蒸屉，水开蒸10分钟
用料理机将蒜打碎，不用太碎
起锅烧油，油温8成热倒入蒜泥翻炒
蒜泥有轻微黄色，闻到蒜香后加入填好了汁料，翻炒均匀，开锅后翻炒几下即可
淋入料汁出锅