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#做川菜，用豪吉#麻辣芋儿(3/11)
芋头洗干净泥土，放锅里煮熟或煮熟即可。用筷子能戳穿即证明熟了。
煮熟的芋头再剥去外皮。
切成块。
小米辣3只，青椒1只，洗干净切碎备用，大蒜2瓣去皮洗干净切碎备用。豪吉麻辣川香汁和豪吉鼓香准备好。
锅里放入适量油，油热后放入小米辣；青椒蒜末爆香。
加入切好的芋儿，翻炒均匀。
加入豪吉麻辣川香汁适量。
豪吉鼓香川辣酱1勺，翻炒均匀至香。
出锅装盘加入翻炒均匀入味。豪吉鸡精少许，盐和姜片适量，
出锅装盘。
外皮金黄微焦，内里粉粉糯糯，好吃。