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#做川菜,用豪吉#川味小炒肉(
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里脊肉切片洗净加盐、胡椒粉、五香粉、淀粉、豪吉麻辣川香汁拌匀腌制十五分钟
锅中多放油烧热倒入腌制好的肉片炒至变色即可
另起锅倒入少量油把青辣椒煎炒一下
继续加入胡萝卜片翻炒均匀,加点盐入下底味
倒入炒好的肉片翻炒均匀淋入生抽和适量老抽继续翻炒均匀
喜欢吃辣的可再加入一点豪吉麻辣川香汁
加点鸡精(可以不放)翻炒均匀盛出即成
成品图