安装App
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅(9/11)
准备鸡翅中8只，姜1块，料酒和生抽各适量。豪吉麻辣川香汁，是一种复合调味料，麻辣鲜香味都有，用豪吉麻辣川香汁调味，一汁成菜。
鸡翅洗干净，在每个鸡翅两面都划上2～3刀，以方便去腥和腌制入味。姜去皮洗干净切片备用。
将鸡翅和姜片放入碗里，加入料酒适量。
生抽适量。
豪吉麻辣川香汁适量。豪吉麻辣川香汁，上色调味都可以哦。
拌匀腌制去腥，上色调味，可酌情加盐。
腌制好的鸡翅捡去姜片，无需放油，放入空气炸锅，按鸡翅键180℃烤15分钟。然后翻面再继续180℃烤15分钟。
烤好的鸡翅，外皮金黄金黄的，内里肉质细嫩。
成品图。
成品。
口感外皮金黄酥香，肉质细嫩，麻辣酥脆鲜香都有了。